Праздничные застолья с обильными возлияниями часто заканчиваются неприятным утренним похмельем, и проблема заключается не только в токсичном воздействии алкоголя на организм.
Алкоголь обладает выраженным мочегонным действием, что приводит к более быстрой потере жидкости организмом. Вместе с водой уходят важнейшие электролиты — натрий, калий и магний. Именно их нехватка во многом объясняет характерные симптомы похмелья: головную боль, слабость, мышечные спазмы и общее состояние разбитости.
Восполнить утраченные минералы одной лишь водой не удастся — необходимы напитки, содержащие электролиты. Рассмотрим пять таких напитков — от привычных до неожиданных.
Минеральная вода
Натуральная лечебная и лечебно-столовая минеральная вода содержит много магния, натрия и калия, а сделать ее вкус более приятным поможет ломтик лимона или огурца. Исследования показывают, что употребление такой воды наутро после застолья помогает не только обеспечить организм необходимой влагой, но и восстановить электролитный баланс.
Кокосовая вода
Прозрачная жидкость из молодых кокосов богата калием, содержит натрий, хлориды и углеводы, и ее можно считать экзотическим способом восполнить дефицит жидкости после возлияний. Кокосовая вода отлично справляется с этой задачей: ее можно использовать для регидратации даже при сильном обезвоживании из-за диареи. Антиоксиданты в ее составе способствуют защите клеток от повреждений.
Спортивные напитки
Классические спортивные напитки содержат 6–8% углеводов в виде сахара, а также воду, витамины и соли. Они созданы для быстрого восстановления жидкости и обеспечения энергией во время интенсивных тренировок, но подойдут и тем, кто слишком бурно отмечал накануне. Однако увлекаться ими не стоит: без физических нагрузок напитки с углеводами могут стать источником лишних калорий.
Коровье молоко
Неожиданная, но весьма эффективная альтернатива для восстановления баланса жидкости после праздников. Молоко содержит натрий, кальций, углеводы и белок, что позволяет ему восстанавливать водно-электролитный баланс даже лучше традиционных спортивных напитков и минеральной воды, одновременно обеспечивая организм необходимой энергией. Однако тем, кто имеет непереносимость молочного белка или лактозы, стоит выбрать другие варианты напитков.
Рассол
Огуречный или капустный рассол — классический напиток от похмелья, и это не случайно: он богат калием, натрием, цинком и витамином C. Он помогает предотвратить мышечные спазмы и обеспечивает организм необходимой влагой. Но нужно помнить, что в рассоле содержится много натрия — около 800 мг на стакан — что делает его неподходящим для людей с повышенным артериальным давлением.