Август — это период, когда каждый дачник с надеждой ожидает, когда его помидоры начнут созревать. Однако именно в этом месяце огородников подстерегает самая большая угроза — фитофтора. Опытные садоводы не зря называют её «ночным кошмаром»: стоит только выпасть холодной росе, как за сутки можно потерять весь урожай. Днём, несмотря на солнечную погоду, ночью температура понижается, а влажность возрастает, что приводит к появлению на листьях характерных бурых пятен.
Что предпринять, если дожди заливают грядки, а помидоры всё ещё зелёные? Как защитить их от грибка, если использование химических средств уже нецелесообразно? Агроном и биолог Михаил Воробьёв поделился с «Вечерней Москвой» простыми, но эффективными методами, которые помогут сохранить урожай даже в самые дождливые дни.
Почему фитофтора активизируется именно в августе
Фитофтора — это грибковое заболевание, которое проявляется при резких колебаниях температур и высокой влажности. В августе ночи становятся холоднее, выпадает значительное количество росы, а днём ещё сохраняется жара. Эти условия способствуют активному развитию спор. Споры грибка могут находиться в почве, на остатках растений и легко распространяются ветром и дождём. Как только они попадают на лист, заражение происходит в течение нескольких часов. Особенно подвержены заражению нижние листья, касающиеся земли.
«Опытные дачники знают, что для защиты от фитофторы следует проводить профилактические обработки химическими средствами. К сожалению, в настоящее время это уже не вариант, так как созревание помидоров начнётся совсем скоро, а срок разложения химических веществ до безопасных уровней составляет около 20–25 дней», — предупреждает Михаил Воробьёв.
Что можно сделать прямо сейчас
Хотя использование химических фунгицидов уже не актуально, защитить растения всё ещё возможно. Агроном советует обратить внимание на биопрепараты, основанные на полезных бактериях или грибах, которые сдерживают развитие фитофторы. В числе проверенных средств:
- Триходермин — содержит споры гриба-антагониста, который уничтожает возбудителя фитофторы в почве и на поверхности листьев.
- Фитоспорин — бактериальный препарат на основе сенной палочки, который эффективно подавляет грибковые инфекции и безопасен для человека.
«Если есть такая возможность, обработайте помидоры биопрепаратами. Однако следует помнить, что если они растут в открытом грунте, дожди после обработки могут смыть средство. В таком случае обработку нужно будет повторить», — подчеркивает Михаил Воробьёв.
При этом важно учитывать: биопрепараты действуют только при температуре выше +15 °C и требуют регулярного применения с интервалом 7–10 дней.
Как ускорить созревание томатов в холодную погоду
Даже если фитофтора вас обошла, прохладные ночи могут замедлить созревание плодов. Помидоры начинают краснеть только при достаточном количестве тепла и света. Если температура опускается ниже +15 °C, процесс замедляется, а при +10 °C и вовсе останавливается. Чтобы помочь растениям, агроном рекомендует следующие меры:
1. Калийные подкормки. Калий ускоряет налив плодов и улучшает их вкус. Используйте:
- сульфат калия;
- калимагнезию;
- монофосфат калия;
- древесную золу (1 стакан на 10 л воды под корень).
Азотные удобрения в августе следует полностью исключить — они способствуют росту зелёной массы в ущерб плодам.
2. Укрытие на ночь. Если прогноз предсказывает холодные ночи, накройте кусты спанбондом или агротканью. Днём укрытие снимайте, чтобы растения получали достаточно света. Даже простое укрытие плёнкой на ночь может защитить урожай от переохлаждения.
3. Обрезка нижних листьев. Удалите все нижние листья до первой цветочной кисти — они забирают питание, затеняют плоды и создают влажную среду у земли. Это улучшает проветривание и снижает риск заражения. За один раз удаляйте не более 2–3 листьев с растения, чтобы не ослабить куст.
4. Регулярный сбор плодов. Даже зелёные, но уже крупные помидоры снимайте и дозаривайте в домашних условиях в тёмном месте при комнатной температуре. Так вы
Фото: itar-tasskuban.ru