Авокадо может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина — к такому выводу пришли ученые, представившие метаанализ клинических испытаний в Critical Reviews in Food Science and Nutrition (CRFSN).
Анализ множества рандомизированных исследований показал: регулярное потребление авокадо приводит к статистически значимому снижению общего холестерина и LDL.
Исследователи рассмотрели данные взрослых участников, которые добавляли авокадо в рацион в различных объемах. Выяснили, что даже умеренное употребление плода снижает общий холестерин почти на 7 мг/дл и «плохой» LDL — более чем на 6 мг/дл по сравнению с контрольными группами. Эффект усиливался при дозах свыше 250 г в день и при длительном употреблении — более 23 недель.
Отдельно ученые отметили, что порции в диапазоне 140−235 г авокадо на протяжении 5−9 недель также связаны со снижением триглицеридов.
По мнению авторов, авокадо — один из немногих натуральных продуктов, демонстрирующих зависимое от дозы улучшение липидного профиля, однако для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования.
Фото: hi-tech.mail.ru