Береза в Якутии не просто «замерзает» зимой: ее клетки заранее активируют белковую защиту, которая позволяет пережить морозы ниже −60 °C.
Березы, произрастающие в Центральной Якутии, способны выдерживать экстремальные холода благодаря уникальной системе клеточной защиты. К такому выводу пришли сотрудники Института биологических проблем криолитозоны Сибирского отделения РАН. Исследование было опубликовано в журнале «Физиология растений», том 73, № 4 за 2026 год.
Основными «защитниками» березы являются дегидрины — высокогидрофильные белки, которые способны связывать воду и поддерживать клеточные структуры при обезвоживании и замерзании. Их уровень в тканях возрастает в ответ на холод и другие серьезные стрессы.
Исследователи на протяжении года собирали образцы почек березы повислой (Betula pendula Roth), растущей в лесопарковой зоне Якутска в условиях многолетней мерзлоты. С помощью иммунодетекции ученые выявили две группы дегидринов: низкомолекулярные белки с массой 15–21 кДа и среднемолекулярные структуры массой 66–69 кДа.
Береза включает «режим выживания» еще до начала зимы
Наиболее явные сезонные изменения исследователи отметили у низкомолекулярных дегидринов. Весной, в период сокодвижения и распускания почек, они полностью исчезают. В конце августа – начале сентября, когда уменьшается световой день и снижается среднесуточная температура, белки вновь появляются.
К октябрю их количество стремительно возрастает и достигает максимума. В условиях устойчивых холодов – с ноября по февраль – уровень дегидринов остается стабильно высоким.
При этом даже у деревьев одной популяции состав защитных белков может отличаться. У многих берез были обнаружены дополнительные изоформы массой 15 и 18 кДа. Однако наиболее стабильным и массовым оказался дегидрин с молекулярной массой 17 кДа.