Прием креатина моногидрата на протяжении 12 недель способствовал увеличению мышечной массы, силы и выносливости у здоровых людей среднего возраста, а также улучшил показатели когнитивных функций и памяти. При этом участникам не пришлось изменять свой привычный малоподвижный образ жизни.
Креатин — это естественное соединение, которое способствует быстрому производству энергии клетками, особенно в моменты коротких периодов интенсивной активности. Организм человека синтезирует креатин из аминокислот аргинина, глицина и метионина, также его можно получать из мяса и рыбы. Большая часть креатина хранится в скелетных мышцах, где он преобразуется в фосфокреатин, который помогает восстанавливать АТФ — главную энергетическую молекулу клеток. В пищевых добавках креатин представлен в форме моногидрата — это наиболее изученная и распространенная форма для приема внутрь.
Исследователи под руководством Джисун Чун решили выяснить, как 12-недельный прием креатина моногидрата влияет на состав тела и когнитивные функции у здоровых людей, не занимающихся спортом, в возрасте от 45 до 65 лет. С возрастом процент жировой ткани в организме постепенно возрастает, тогда как мышечная масса уменьшается — это состояние называется саркопеническим ожирением и связано с повышенными рисками для здоровья.
В исследовании участвовали 64 человека со средним возрастом 55 лет, среди которых 40 женщин. Участников случайным образом распределили на две группы: одну, получающую креатин моногидрат (по 10 граммов в день, утром и вечером), и другую, принимающую плацебо. При этом сами участники выбирали, будут ли они одновременно соблюдать программу тренировок и диету или нет. Таким образом, были сформированы четыре группы: без упражнений с плацебо, без упражнений с креатином, с упражнениями и диетой с плацебо, и с упражнениями и диетой с креатином.
На протяжении 12 недель участникам регулярно проводили измерения состава тела с использованием DXA-сканирования, оценивали силу и выносливость мышц, аэробную работоспособность, уровень различных веществ в крови, а также проверяли когнитивные функции — память, скорость реакции и другие показатели.
Результаты показали, что даже без физических упражнений и соблюдения диеты прием креатина способствовал увеличению мышечной массы, силы и выносливости, положительно сказывался на уровне некоторых липидов в крови и улучшал показатели когнитивных функций и памяти. Авторы исследования заключили, что «прием креатина без тренировок и диетических изменений привел к увеличению мышечной массы, силы и мышечной выносливости, способствовал благоприятным изменениям в показателях липидов крови, снизил уровень HbA1c (средний уровень сахара в крови за последние два-три месяца) и улучшил отдельные маркеры когнитивных функций и памяти». Сочетание креатина с физической активностью и диетой дополнительно способствовало большему снижению процента жира в организме.
Тем не менее, ученые предостерегают, что результаты, касающиеся когнитивных функций и биомаркеров, являются предварительными и требуют дальнейшей проверки. Кроме того, тот факт, что участники сами принимали решение о занятиях, мог создать систематические различия между группами и повлиять на итоговые результаты.
Фото: hi-tech.mail.ru