Модные тенденции будут определяться живыми грибами-паразитами

Порвал одежду? Просто капни воды! Ученые продемонстрировали ткань, созданную из живых грибов, которая способна «залечивать» себя, защищает от ультрафиолетового излучения и обладает приятным лесным ароматом.Биотехнология и многофункциональные свойства искусственного живого текстиля. Мицелиальная текстильная платформа сочетает в себе структурную целостность гранул C. militaris с программируемыми метаболическими функциями инженерных микробов. (А) Схема процесса производства, демонстрирующая самосборку гранул в пленки. Полученная в результате живая ткань обладает замечательными функциональными свойствами, включая (B) самопигментацию, достигаемую с помощью искусственных дрожжей, вырабатывающих натуральные пигменты; (C) свойства самоочищения, обеспечиваемые гидрофобным структурированным воздушным мицелием; и (D) внутренняя защита от ультрафиолета, присущая богатым меланином воздушным гифам. Эта платформа может быть дополнительно усовершенствована с помощью дополнительных стратегий функционализации, позволяющих использовать ее в различных сферах — от экологически чистого текстиля до передовых биоинженерных материалов. Источник: https://www.science.org/

Одежда, которая сама затягивает повреждения, может менять цвет, защищать владельца от ультрафиолета и практически полностью разлагаться в почве после использования. Это звучит как научная фантастика, однако именно такую технологию представила международная группа исследователей во главе с учеными Китайской академии наук. Работа опубликована в журнале Science Advances.

Не кожа и не пластик: в основе — живой мицелий

Вместо традиционных тканей исследователи использовали мицелий гриба Cordyceps militaris. В отличие от большинства предыдущих разработок, где грибные клетки погибали в процессе производства, новая технология сохраняет их живыми. Именно это делает материал не просто биополимером, а уникальной живой платформой с программируемыми свойствами.

Сначала гриб выращивали в жидкой питательной среде до получения однородных гранул. Затем массу помещали в формы и высушивали, а чтобы листы не становились хрупкими, добавляли глицерин. После такой обработки материал сохранил жизнеспособность клеток, но приобрел гибкость, напоминающую кожу.

Наиболее интересные результаты были получены после создания ткани. На поверхность мицелия ученые прикрепили генетически модифицированные дрожжи, которые синтезируют различные пигменты, благодаря чему материал стал способным приобретать разнообразные цвета. В другом эксперименте добавили гриб, богатый меланином, который обеспечивает естественную защиту от ультрафиолетового излучения.