Повышение синтеза белка ACOX2 в организме способствует превращению обычного белого жира в бурый, который используется для сжигания калорий.
К такому выводу пришли исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе. Результаты работы были опубликованы в журнале Nature.
Бурый жир тратит калории, сжигая их для выработки тепла. В отличие от белого жира, который аккумулирует энергию, бурый жир не отвечает на запасание, а на быструю потерю ресурсов.
Ранее полагали, что выработка тепла в буром жире в основном зависит от особого белка UCP1, который функционирует в митохондриях — энергетических центрах клетки. Тем не менее, в новом исследовании ученые выяснили, что даже в отсутствие этого белка бурый жир у мышей продолжал выделять тепло.
Дальнейшие исследования показали, что в этом процессе участвуют пероксисомы — клеточные структуры, отвечающие за переработку жирных кислот. При воздействии холода их количество в клетках бурого жира увеличивалось, а при нарушении основного механизма термогенеза их становилось еще больше.
Ключевую роль в данной системе играет белок ACOX2. Эксперименты продемонстрировали, что мыши без этого белка хуже переносили холод: у них быстрее понижалась температура тела, снижалась чувствительность к инсулину и быстрее увеличивалась масса тела на фоне жирной диеты.
В противоположность этому, у животных с более высоким уровнем ACOX2 наблюдались лучшая устойчивость к холоду, меньшая масса тела и более высокая чувствительность к инсулину при одинаковом рационе.
Авторы исследования подчеркивают, что жирные кислоты, запускающие данный механизм, могут синтезироваться в организме, а также содержатся в молочных продуктах и грудном молоке, и синтезируются некоторыми кишечными бактериями. Хотя результаты были получены на мышах, в будущем они могут стать основой новых подходов в борьбе с ожирением. Ученые предполагают, что стимуляция ACOX2 позволит снижать массу тела без угнетения аппетита.
Фото: hi-tech.mail.ru