Часто при похудении люди жалуются на то, что весь день легко соблюдали правильное питание и не испытывали сильного чувства голода, а вечером у них появлялось интенсивное чувство голода.
Проблема — в долгом промежутке времени между обедом и ужином, рассказала «Газете.Ru» руководитель проекта «Школа снижения лишнего веса», врач-эндокринолог КДЦ НКЦ № 2 РНЦХ им. Петровского Юлия Атаманова.
«Часто в начале нашей работы с пациентами в дневниках питания замечаю: идеальный завтрак, обед, а вечером все, как в тумане. Самая очевидная причина: промежуток между обедом и ужином превышает 5−6 часов. С физиологической точки зрения голод возникает каждые 3−4 часа. Это не сильное чувство голода, оно позволяет делать осознанный выбор еды и регулировать размер порции. Однако с каждым часом чувство голода усиливается, и чем дольше промежуток между приемами пищи, тем сильнее голод и риск переедания», — объяснила доктор.
По словам Атамановой, на работе люди могут не осознавать чувство голода и спокойно работать по 6−7 часов без еды, время от времени заглушая голод кофе.
«Однако по дороге домой или уже дома физиология берёт своё, и возникает сильное чувство голода, с которым практически невозможно справиться. Самые терпеливые могут удерживаться несколько дней, но рано или поздно срыв все равно происходит. Чтобы избежать этого, важно грамотно спланировать приемы пищи и включить перекусы. Кроме того, нужно понимать, какая еда действительно насыщает, а после какой хочется есть уже через час», — заметила доктор.
Фото: hi-tech.mail.ru