Старение мозга связано с разрушением миелиновых оболочек белого вещества. Долгосрочные исследования показали, что у макак-резусов, которые придерживались диеты с ограничением калорий на 30%, изменения в мозге происходили медленнее по сравнению с контрольной группой.
Новое исследование на макаках-резусах показало, что диета с ограничением калорий может замедлить естественные процессы старения мозга в пожилом возрасте. Полученные данные также могут быть актуальны для нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Исследование опубликовано в журнале Aging Cell.
Команда исследователей из Бостонского университета изучила мозг 24 макак-резусов (Macaca mulatta), из которых часть более 20 лет получала диету с ограничением калорий, а остальные — стандартное питание. После того как животные на протяжении всей жизни следовали различным диетам, ученые обнаружили признаки более здоровой нервной системы и защитные изменения в образцах мозговой ткани у тех, кто потреблял на 30% меньше калорий.
Результаты значительно расширяют наши представления о диетах с ограничением калорий. Такой сокращённый рацион предоставляет организму меньше «топлива» для функционирования, что переводит метаболизм в более эффективный режим, защищающий нервные ткани от износа клеток, возникающего с возрастом.

По словам Аны Витантонио, нейробиолога из Бостонского университета и главного автора исследования, ограничение калорийности рациона является проверенным методом, который может замедлить биологическое старение и снизить возрастные метаболические изменения у короткоживущих экспериментальных моделей (например, мышей). Однако теперь получены долгосрочные данные, указывающие на то, что ограничение калорийности может также защищать мозг от старения у более сложных долгоживущих биологических видов.
Команда сосредоточилась на миелине — жировой оболочке нервных волокон в головном и спинном мозге, которая защищает нейроны и ускоряет передачу сигналов между ними. С возрастом миелин разрушается, что может приводить к воспалению.

