Ученые провели исследование влияния полифенолов из китайской оливы на обмен жиров в клетках печени.
В рамках лабораторного эксперимента была использована модель «жировой перегрузки»: клетки HepG2 подвергались воздействию жирной кислоты для стимуляции накопления липидов — состояния, схожего с ранними этапами жировой болезни печени. Исследование было опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.
Добавление экстракта китайской оливы вызывало существенное уменьшение внутриклеточного жира и триглицеридов. Эффект усиливался с увеличением концентрации вещества. Анализ показал, что одновременно снижалась активность генов, отвечающих за синтез жира (включая SREBP-1c, ACC1 и FASN), и повышалась активность генов, связанных с его расщеплением и окислением (PGC-1α, PPARα, CPT-1A).
Дополнительные эксперименты показали, что экстракт активировал AMPK — ключевой фермент, регулирующий энергетический баланс клетки. Также наблюдалось снижение экспрессии двух микроРНК — miR-122 и miR-21, которые участвуют в контроле липидного обмена и при избытке могут способствовать накоплению жира.
Авторы выделяют, что результаты получены в клеточной модели, и поэтому говорить о лечебном эффекте пока преждевременно. Тем не менее, работа указывает на потенциальную роль полифенолов китайской оливы как основы для функциональных продуктов или добавок, направленных на поддержку здоровья печени. Для подтверждения эффекта необходимы дальнейшие исследования на животных и людях.
Фото: hi-tech.mail.ru