Пшеница, устойчивая к грибковым заболеваниям. Ученые объявили о значительном достижении — после селекции урожайность злаковых культур станет надежной и безопасной.
Грибковые болезни растений считаются одним из основных рисков для сельского хозяйства. Они не только приводят к снижению урожая, но и могут делать зерно небезопасным для человека. Например, фузариоз колоса может загрязнять пшеницу токсичными веществами и наносить серьезный экономический ущерб.
Недавнее исследование китайских ученых, опубликованное в журнале Journal of Experimental Botany и упомянутое на портале Phys.org, демонстрирует: гибридные линии пшеницы могут значительно увеличить устойчивость к таким заболеваниям. По данным исследователей, в некоторых случаях устойчивость возросла почти на 70%.
«Дикая» генетика защищает урожай
Ключ к успеху — это использование генов диких предков пшеницы. Исследователи проводили скрещивание культурных сортов с близкими видами растений, в частности с пыреем ползучим (Elymus repens), чтобы «перенести» природную защиту от болезней.
Подобная методика не является новой, но сейчас она достигает нового уровня. Дикие виды часто имеют гены, которые способствуют выживанию в жестких условиях, включая атаки грибков. Эти гены могут предоставить так называемую «долговременную защиту», когда защита сохраняется даже при эволюции патогенов.
Интересно, что сама пшеница (обширный род Tríticum) исторически является гибридом: она появилась в результате естественного скрещивания различных видов злаков много тысяч лет назад.
Значение экспериментов
Грибковые инфекции затрагивают значительную часть мирового производства пшеницы. Например, желтая ржавчина (грибок Puccinia striiformis) может поражать до 88% посевов и считается одной из самых разрушительных болезней данной культуры.
