Что употребляли в пищу жители Вологды 500 лет назад, были ли среди них мигранты и какие недуги и травмы оставили след на костях средневековья? Ответы предоставила современная биоархеология.
Российские исследователи представили результаты всестороннего биоархеологического анализа населения средневековой Вологды, объединившего данные из археологии, антропологии, палеопатологии, изотопного анализа и других естественно-научных методов. Междисциплинарный подход дал возможность не только восстановить особенности питания горожан, но и оценить их происхождение, здоровье и условия существования.
Основой исследования стали останки людей, найденные в ходе археологических раскопок на территории средневековой Вологды. Специалисты проанализировали химический состав костей и зубов, следы заболеваний и травм, а также особенности строения скелетов. Изотопный анализ продемонстрировал, что рацион жителей был разнообразным: значительное место занимали зерновые культуры, однако также присутствовали продукты животного происхождения и речная рыба. Это хорошо согласуется с расположением города на крупной речной системе и развитием торговли.
Кариозные поражения зубов, вероятно, вызванные высоким содержанием углеводов в пище, у женщин встречались в два раза чаще, чем у мужчин (56% против 29%). В то же время эмаль на мужских зубах чаще разрушалась. Авторы исследования предположили, что мужчины использовали зубы в качестве вспомогательного инструмента труда.
Не только археология: ученые проследили происхождение людей
Исследователи также проанализировали мобильность населения. Благодаря изотопному составу зубной эмали удалось выяснить, что некоторые жители выросли за пределами Вологды и переселились в город уже во взрослом возрасте. Это подтверждает, что средневековая Вологда была значимым торговым и ремесленным центром, куда стремились люди из других регионов в поисках лучшей жизни. Резкий рост миграции наблюдался после 1566 года, когда по указу Ивана Грозного в Вологде началось строительство новых крепостных стен.
Анализ костных остатков выявил следы перенесенных заболеваний, физических нагрузок и стрессов, с которыми сталкивались средневековые горожане. Суммарные данные позволяют значительно лучше реконструировать повседневную жизнь населения, чем это возможно лишь на основе археологических находок.
Исследование указывает на высокий уровень межличностного насилия среди взрослого мужского населения. Черепа нескольких индивидуумов сохранили следы вдавленных травм, а на костях предплечья были обнаружены так называемые парирующие переломы, полученные при защите от ударов различными предметами, использовавшимися как оружие. Также у многих мужчин зафиксированы множественные односторонние переломы 4-9 ребер. У женщин большинство травм имели бытовой характер — вологжанки получали переломы лодыжек, костей стопы и кистей рук.