По крайней мере, в США. Система Patty будет анализировать все взаимодействия сотрудников с клиентами. Эта технология основана на решениях OpenAI и интегрируется в уже существующую инфраструктуру.
Burger King начинает контролировать манеры своих работников с помощью искусственного интеллекта. Голосовой помощник Patty, встроенный в гарнитуры сотрудников, будет анализировать их общение с клиентами и оценивать уровень вежливости. Новая система фиксирует, как часто сотрудник здоровается и произносит вежливые фразы. Для каждого ресторана формируется статистика качества обслуживания.
Технологию будут тестировать в 500 заведениях сети, а к концу 2026 года планируется внедрение во всех ресторанах Burger King в США. С интеграцией ИИ-ассистента в облачную систему BK Assistant удастся контролировать взаимодействие с клиентами и помогать персоналу в повседневной деятельности. Сотрудники смогут получать информацию о приготовлении блюд, наличии ингредиентов и состоянии оборудования.
Особенность системы — автоматическое обновление меню на терминалах самообслуживания в случае отсутствия каких-либо позиций. Технология, созданная на основе решений OpenAI, уже проходит тестирование в автоматизированных окнах обслуживания автомобилей в примерно ста ресторанах сети. Однако, по словам директора по цифровым технологиям Тибо Ру, массовое внедрение автоматических окон выдачи пока откладывается — клиентам будет не совсем комфортно общаться с роботами.
По сути, компания переводит стандарты обслуживания в цифровые показатели. Ранее качество общения оценивалось менеджером смены выборочно, теперь же алгоритм фиксирует каждое взаимодействие и превращает его в набор метрик — частота приветствий, скорость ответов, корректность формулировок. Управляющие таким образом смогут выявлять слабые места и сравнивать рестораны между собой по единой шкале.
Но вместе с тем возникает и другой вопрос — как
Фото: hi-tech.mail.ru