Ученые восстановили комплекс деревянной посуды из погребения могильника и сделали удивительное открытие: некоторые из обнаруженных предметов оказались частями древнего дистилляционного устройства.
Специалисты Томского государственного университета (ТГУ) выяснили, что деревянная посуда, найденная в ходе раскопок могильника II века нашей эры, представляет собой фрагменты древнего перегонного устройства. С помощью этого аппарата жители Саяно-Алтая производили традиционную молочную водку, как указано на официальном сайте Десятилетия науки и технологий в России.
Захоронения в грунтовом могильнике принадлежат таштыкской археологической культуре раннего железного века, характерной для региона Саяно-Алтай (датируются II—IV веками н. э.). В одном из погребальных комплексов было найдено множество различных предметов. Один из них — специфический объект под названием «нёбо» — привел археологов к мысли, что перед ними составные элементы древнего перегонного устройства.
«С их помощью действительно получали крепкий спиртной напиток из молочного сырья — так называемую молочную водку, известную как “арога” или “арха”. Однако важно отметить, что этот дистиллят изначально считался побочным продуктом: перегоняя ферментированное молоко и разделяя его на фракции, люди с древних времен могли извлекать такие основные продукты, как молочная сыворотка, кумыс или катык», — комментирует Владимир Немых, выпускник магистратуры факультета исторических и политических наук ТГУ.
Эксперт отметил, что все находки из могильника хранятся в Эрмитаже, так как музеи придерживаются политики объединения артефактов одной территории в одном месте. Тем не менее ученые создали точные цифровые копии интересующих их предметов, чтобы продолжить работу с ними удаленно, не прикасаясь к ним. Это позволило визуально подтвердить, что найденные предметы действительно составляют единое целое — остатки древнего перегонного аппарата.
«Все предметы конструктивно соответствуют друг другу, за исключением различий в размере. Возможно, это объясняется тем, что часть из них изначально являлась функциональными элементами аппарата, но со временем утратила свое практическое назначение, тогда как другие были выполнены в уменьшенном масштабе и, вероятно, имели символическое значение», — заключил специалист.
Фото: hi-tech.mail.ru