Ученые из Великобритании установили, что оптимальное соотношение кофе, чая и воды может способствовать увеличению продолжительности жизни.
Согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition (BJN), минимальный риск преждевременной смерти зафиксирован у тех, кто употребляет около семи-восьми чашек напитков в день при соотношении две части кофе к трем частям чая.
Исследование основывается на данных более 182 тысяч участников из UK Biobank, которых наблюдали на протяжении 13 лет. Люди, следовавшие «балансированному режиму», реже умирали от сердечно-сосудистых, респираторных и пищеварительных заболеваний. При этом положительное влияние наблюдалось только при достаточном общем объеме жидкости — менее четырех чашек в день эффекта не давали.
Ученые отмечают, что кофе богат хлорогеновой кислотой, которая защищает сосуды и кишечник, в то время как чай содержит катехины с противовоспалительными свойствами. В совокупности они усиливают антиоксидантную защиту организма.
Тем не менее специалисты предостерегают: избыточное потребление кофеина (более трех чашек кофе в день) может привести к бессоннице и учащенному сердцебиению, поэтому следует соблюдать умеренность.
В сентябре эксперты выяснили, что соблюдение скандинавских диетических рекомендаций снижает риск преждевременной смерти на 23 процента.
Фото: hi-tech.mail.ru