Этот элемент питания сыграл значительную роль в развитии человечества.
Ученые полагают, что умение добывать мясо и использовать его в питании стало ключевым моментом в прогрессе предков человека и дальнейшей их эволюции. Поэтому исследователям важно разобраться, какие методы использовали древние люди для получения этой пищи. Этот вопрос во многом остается загадкой для науки, однако его попытались прояснить в новом исследовании под руководством Фрэнсиса Форреста, антрополога из Университета Фэрфилда.

Понимание методов добычи мяса имеет большое значение, так как это демонстрирует, как предки справлялись с реальными угрозами выживания. Им необходимо было находить пищу, избегая опасностей, конкурируя с другими животными и приспосабливаясь к меняющимся условиям. Все эти моменты составляют часть истории о том, как люди стали наиболее адаптированным существом на Земле.

Группа исследователей анализировала кости животных, чтобы обнаружить на них специфические следы. В частности, ученые изучили окаменелости возрастом 1,6 миллиона лет из формации Куби Фора в Кении. Исследование также включало анализ геологических данных, окаменелостей зубов древних гоминидов и останков крупных копытных. Сравнивались результаты, полученные из разных регионов, что могло указать на определенные закономерности в поведении древнего человека.
В ходе анализа ученые уделяли внимание состоянию костей, наличию и особенностям надрезов на них, следам от орудий и зубов, а также надломам, сделанным для добычи костного мозга и особенностям фрагментации. Это позволило выяснить, каким образом люди добирались до туш животных, как они их транспортировали и обрабатывали.
