Послушайте, как звучат томаты! В 2023 году ученые из Израиля записали звуки, которые производят растения в состоянии стресса.
Как был проведен экспериментКак был проведен экспериментЕще
В 2023 году специалисты из Тель-Авивского университета записали звуки томатов и табака. Оказалось, что растения «кричат», когда испытывают боль. Смотрите и слушайте:
<iframe src="https://vk.com/video_ext.php?oid=-214401371&id=456239038&hash=6f61dd71af12c6ea&hd=2&autoplay=1&partner_ext=123" width="1269" height="714" allow="autoplay; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture;" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
«Голос» томатов напоминает звук лопающегося попкорна. Ученые отметили, что эти звуки имеют громкость, сопоставимую с человеческой речью, но на частотах 40-80 кГц, поэтому человеческое ухо не может уловить хлопки. Предполагается, что растения могут воспринимать звуки, издаваемые грызунами, насекомыми и летучими мышами. Точные механизмы формирования звуков остаются неясными. Существует предположение, что они связаны с лопающимися пузырьками кислорода в тканях стебля.
Похожие «голоса» были зафиксированы не только у томатов, но и у табака, кактусов, пшеницы и даже кукурузы. Ученые отметили, что звуки различных растений различаются по частотам. В университете разработали ИИ-алгоритм, который может идентифицировать растение и оценивать его уровень стресса по звуку.
Как был проведен эксперимент
Биологи поместили растения в акустическую камеру, где отсутствует фоновый шум. Затем рядом с растениями установили ультразвуковые микрофоны, которые фиксировали звуки на частотах от 20 до 250 кГц. Для сравнения, человеческое ухо улавливает звуки на максимальной частоте 16 кГц.

Во время записи над растениями проводили эксперименты, например, долго не поливали и обрезали стебли. В результате томаты издавали звуки на частотах 40-80 кГц. За один час растение издавало десятки «криков». В то время как растения, которые не подвергались воздействию, издавали примерно один звук в час. Проведенный эксперимент поможет ученым разработать новые технологии для мониторинга состояния рассады.
Обратите внимание на самые необычные разработки ученых в области технологий: среди них есть видеокамера для насекомых и даже искусственный нос:


