Утренний кофе действительно способен улучшить настроение, и это подтверждено научными исследованиями.
Международная команда ученых под руководством специалистов Университета Билефельда в Германии провела первое масштабное исследование, посвященное воздействию кофеина на настроение, и выяснила: бодрящий эффект кофе не ограничивается лишь стимуляцией нервной системы, он непосредственно связан с улучшением эмоционального состояния, особенно если кофе выпивается в утренние часы.
В исследовании участвовали 236 молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет. В течение двух-четырех недель они несколько раз в день фиксировали в мобильном приложении, когда именно употребляли кофе, как себя чувствуют, сообщали о чувстве усталости, настроении и даже о социальном контексте — были ли они одни или в компании. Такой подход называется experience sampling и позволяет собирать данные в привычных для участников условиях, а не в лаборатории, пребывание в которой может исказить результаты. В итоге ученые провели более 23 тысяч измерений, что сделало исследование одним из самых обширных в своей области.
Результаты оказались весьма показательными. Участники отмечали заметный рост положительных эмоций после употребления кофе, но эффект был наиболее выраженным, если напиток выпивался в течение двух с половиной часов после пробуждения. Позже в течение дня он снижался, иногда слегка усиливаясь вечером. Особенно заметно кофе помогал тем, кто ощущал усталость, а вот в компании его эмоциональный эффект был чуть слабее.
Интересно, что кофеин практически не влиял на отрицательные эмоции. Тревога или грусть оставались примерно на исходном уровне. Ученые объясняют это тем, что негативные переживания обычно имеют более глубокие причины, чем те, на которые может повлиять стимулятор нервной системы.
«Кофеин действует за счет блокировки аденозиновых рецепторов, что увеличивает активность дофамина в ключевых областях мозга. Это связано с улучшением настроения и повышением бодрости», — объясняет профессор Ану Реало из Уорикского университета.
Одним из неожиданных выводов работы стало то, что индивидуальные различия почти не имели значения. Люди с разным уровнем привычного потребления кофеина, с различной степенью тревожности, депрессивных симптомов или проблем со сном реагировали на кофе примерно одинаково. «Мы были удивлены тем, что связь между кофеином и эмоциями оказалась довольно стабильной во всех группах», — отметил один из авторов исследования, Джастин Хахенбергер.
Фото: hi-tech.mail.ru