Каждая хозяйка знакома с этим чувством огорчения, когда любимая сковорода оказывается покрыта толстым слоем черного налета. Порой кажется, что проще просто выбросить устаревшую посуду и приобрести новую, чем пытаться отмыть этот многолетний нагар. Но не спешите тратить деньги — опытные дачницы знают, как вернуть посуде её первоначальный блеск почти без затрат.
Экстремальный способ с нашатырным спиртом
Если слой нагара напоминает асфальт, потребуется прибегнуть к более серьезным методам. Нашатырь из аптеки способен справиться даже с самой застарелой грязью. Важно помнить о безопасности в процессе работы.
Вам понадобятся прочный полиэтиленовый пакет без отверстий, флакон нашатыря и скотч. Поместите грязную сковороду внутрь пакета и осторожно налейте немного спирта. Быстро уберите лишний воздух, плотно завяжите ручки узлом и зафиксируйте скотчем для надежности. Обязательно вынесите этот пакет на балкон или в сарай на один-два дня. Запах очень резкий, поэтому оставлять его в доме не следует. Через два дня просто промойте посуду водой, а черный налет останется в пакете.
Щадящий метод для тефлона и алюминия — уксусная ванна
Если покрытие посуды деликатное или вам не нравится запах нашатыря, воспользуйтесь обычным столовым уксусом. Этот способ работает медленнее, но абсолютно безопасен для любых материалов.
Найдите большой таз или ведро. Разведите в нем два стакана уксуса в пяти литрах прохладной воды. Погрузите сковороду так, чтобы жидкость полностью её покрывала. Оставьте на сутки. Периодически проверяйте — рыхлый нагар можно сразу снять мягкой губкой. После такой ванны изделие нужно будет тщательно промыть с мылом, чтобы удалить остатки кислоты.
Какой метод выбрать именно вам
Все зависит от степени «заболевания» вашей посуды. Если нагар старый, чугунный и толстый — выбирайте закрытый пакет с нашатырем, это даст быстрый результат. Если же сковорода просто потемнела или имеет тонкое антипригарное покрытие — уксус справится более бережно и не повредит защитный слой. В любом случае работайте только в резиновых перчатках и защищайте глаза.
Личный опыт восстановления старой помощницы
Когда я переехала в новую квартиру, мне досталась в наследство чугунная сковорода с налетом толщиной в полсантиметра. Она выглядела совершенно безнадежной. Я выбрала уксусный метод, так как боялась дышать химическими испарениями. Оставила её на балконе в тазу на целые выходные. Каково же было мое удивление, когда через два дня вся чернота отошла целым мягким пластом, словно старая кожа. Под ней оказался чистый серый металл, который после легкого промасливания снова стал жарить лучше любой новинки из магазина
Не спешите списывать старую посуду. Немного терпения и недорогие средства из кухонного шкафа способны превратить любую замарашку в королеву вашей плиты
Фото: itar-tasskuban.ru
