Бег приносит пользу для здоровья, это известно всем. Однако, чтобы он действительно был полезен, важно избегать травм.
Австралийские исследователи обратили внимание на важный, но часто недооцененный аспект подготовки спортсменов — питание. В ходе своего нового исследования они проанализировали информацию почти 6 тысяч бегунов на средние и длинные дистанции и выяснили, что ежедневное потребление жиров и клетчатки, а также общая калорийность рациона могут значительно влиять на риск получения травм. Несмотря на то, что около 80% бегунов на длинные дистанции и почти половина спринтеров сталкиваются хотя бы с одной травмой за свою карьеру, диета редко рассматривается как фактор профилактики. Команда исследователей под руководством диетолога Эрин Колбатч из Университета Южной Австралии уверена, что это серьезная ошибка: питание должно быть в центре внимания при профилактике травматизма среди бегунов.
Анализ 15 научных публикаций, посвященных связи между рационом и травмами, выявил интересные закономерности. Так, у женщин, получивших травмы, рацион в среднем был менее калорийным на 449 калорий, содержал на 20 граммов жира и на 3 грамма клетчатки меньше в день по сравнению с их коллегами, которые не сталкивались с повреждениями. В то же время потребление белка, кальция, углеводов и алкоголя не продемонстрировало значительного влияния на риск травм. Эти результаты указывают на то, что нехватка энергии и определенных макронутриентов может создавать физиологические условия для повреждения тканей. В частности, жир играет важную роль в усвоении витаминов, необходимых для здоровья костей и мышц, а также участвует в выработке гормонов и контроле воспалительных процессов. Следовательно, дефицит жиров может повышать риск травм. Клетчатка, в свою очередь, поддерживает микрофлору кишечника, что влияет на иммунитет и чувствительность к боли — процессы, которые имеют значение при возникновении стрессовых повреждений костей.
Исследование также подчеркивает значимость адекватного энергетического обеспечения организма. В условиях недостатка калорий, особенно у бегунов с низким процентом жировой массы, для восстановления тканей может не хватать ресурсов. В таких случаях организм начинает компенсировать нехватку питательных веществ за счет костной ткани, что может привести к ее повреждению. Примечательно, что даже в элитных спортивных кругах, среди профессионалов, питание не всегда рассматривается как важный компонент тренировочного процесса.
Эксперты, комментируя данное исследование, отмечают: хотя оно имеет свои ограничения — например, анализировались только англоязычные работы, часть данных основывалась на самоотчетах, а определения травм варьировались — оно остается ценным вкладом в спортивную медицину. Как отметила диетолог Яси Ансари из UCLA Health, полученные результаты помогают восполнить пробелы в знаниях и сосредоточить внимание на том, насколько важна сбалансированная диета для здоровья бегунов.
