Один недовольный клиент выразил недовольство по поводу торта с несъедобным цветком, что инициировало цепь событий, выявивших теневую индустрию с множеством фиктивных продавцов
Житель Пекина по фамилии Лю заказал праздничный торт через приложение для доставки. Вместо ожидаемого угощения он получил изделие с декором из несъедобных цветов. Жалоба в местный контрольный орган казалась обычной, поскольку таких обращений сотни. Но именно она стала началом десятимесячного расследования, которое изменило весь рынок доставки еды в Китае.
Проверка одной кондитерской выявила гораздо более масштабную схему. Под вывеской значилось почти 400 точек по всей стране — без реальных адресов, кухонь и с поддельными лицензиями. Государственный регулятор не остановился на этом и инициировал общенациональную проверку. Результат: более 67 000 фиктивных продавцов, которые успели продать свыше 3,6 млн тортов.
Схема обмана простая и в то же время технологичная. Покупатель делает заказ у конкретного продавца на платформе. Тот принимает деньги, но сам ничего не производит — вместо этого выставляет заказ на внутреннем рынке посредников, где анонимные производители конкурируют за право его выполнить. Побеждает тот, кто предложит минимальную цену.
В одном задокументированном случае клиент заплатил 252 юаня (примерно 3 200 рублей) за небольшой торт. Фиктивный продавец перепродал заказ через посредника, где настоящие пекари торговались — сначала за 100 юаней, затем за 90, и сошлись на 80. Платформа доставки забрала 20% от первоначальной суммы — примерно 50 юаней. Фиктивный посредник остался с прибылью почти в половину стоимости заказа. Настоящий пекарь работал за треть цены, при этом нес все расходы на продукты и труд.

Расследование проходило непросто, так как сотрудники нескольких крупных платформ активно мешали работе инспекторов. В одной из компаний коллега допрашиваемого написал на листе бумаги «молчи» и передал его, а когда это заметили, съел записку прямо в кабинете. В другой ситуации охрана той же фирмы ворвалась на место проверки и вступила в драку с сотрудниками контрольного органа. Позже один из руководителей неожиданно потерял сознание во время допроса и был увезен на скорой, однако врачи не обнаружили ничего серьезного.
В результате регулятор наложил штраф на семь платформ на общую сумму 3,6 млрд юаней (примерно 44,9 млрд рублей) — это рекорд со времени обновления закона о продовольственной безопасности в 2015 году.
За ситуацией с тортом стоит системная проблема, которую в Китае называют «нэйцзюань» — дословно «инволюция». Это гонка за выживание, где компании снижают цены не ради роста, а чтобы сохранить свою долю на рынке. Платформы субсидируют заказы, оказывая давление на продавцов, которые, в свою очередь, сокращают затраты на качество. В итоге страдает покупатель, а индустрия движется к убыткам. Похожая логика уже охватила рынки электромобилей и солнечных панелей, а теперь добралась и до еды.
Пекин уже давно рассматривает это как макроэкономическую угрозу: дефляция, снижение потребления, деградация качества. Борьба с демпингом на внутреннем рынке началась в прошлом году, и нынешние штрафы — это сигнал: дальше терпеть не будут. Аналитики осторожно отмечают, что худшее, возможно, уже позади, но восстановление рынка займет время.
Фото: hi-tech.mail.ru

