Большинство современных людей не могут похвастаться достаточным количеством сна: в будние дни почти все мы испытываем недостаток. И этот недосып может оказаться гораздо более опасным для здоровья, чем кажется на первый взгляд.
Специалисты Колледжа врачей и хирургов Колумбийского университета (США) пришли к выводу, что у взрослых, которые спят примерно на 80 минут меньше необходимого им времени каждую ночь в течение шести недель, наблюдается увеличение массы тела в среднем на 0,5 кг и рост времени малоподвижного поведения.
Эти данные дополняют уже существующий убедительный массив доказательств о том, что регулярный полноценный сон имеет важное значение для предотвращения набора веса и заболеваний, связанных с ожирением. «Результаты нашего исследования показывают, что достаточный сон может уменьшить риск увеличения массы тела и таких состояний, как сердечно-сосудистые заболевания и диабет», — комментирует руководитель работы, профессор нутрициологии Мария-Пьер Сен-Онж. По ее словам, простые рекомендации «лучше питаться и больше двигаться» являются слишком упрощенными и не всегда реалистичными в долгосрочной перспективе.
Ранее ученые многократно получали данные, подтверждающие связь между недостатком сна и ожирением, однако в большинстве таких экспериментов рассматривались случаи серьезной депривации сна: участников ограничивали в среднем четырьмя часами сна в сутки. Такой экстремальный недосып действительно усиливает аппетит и способствует перееданию. Но выдержать подобные условия дольше нескольких дней сложно, и они мало похожи на обычную жизнь, где люди чаще сталкиваются с меньшим дефицитом сна, но на протяжении недель, месяцев и даже лет. «Предыдущие исследования показывали лишь то, что происходит при самых крайних вариантах дефицита сна и не отвечали на вопрос, набирают ли массу тела люди с легким, но хроническим недосыпом — те, кто постоянно спит 5-6 часов», — отмечает Сен-Онж.
В новом исследовании участвовали 95 взрослых, которые обычно спали 7-8 часов в сутки. В один из шести недель они откладывали свой обычный отход ко сну на 90 минут, а в другой придерживались привычного расписания. На протяжении всего времени участники носили браслеты, фиксировавшие время сна и уровень физической активности; периодически у них измеряли массу тела, окружность талии, состав тела и уровни гормонов, отвечающих за аппетит.
За шесть недель недостатка сна участники в среднем прибавили около фунта (0,45 кг). «Такой прирост массы тела сам по себе не выглядит значительным, но важно помнить, что это всего лишь шесть недель», — подчеркивает первый автор исследования Фарис Зурайкат. «Если экстраполировать этот результат на год, получится, что хронический недосып менее чем на полтора часа в сутки может привести к клинически значимому набору веса в несколько килограммов».
Кроме того, участники стали больше сидеть: время малоподвижного поведения увеличилось в среднем на 17 минут в день, особенно у мужчин и женщин в постменопаузе — почти на полчаса. И это с учетом того, что бодрствование у них стало дольше. Известно, что у людей, проводящих больше времени в сидячем положении, значительно выше риск хронических заболеваний сердечно-сосудистой и эндокринной систем.